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Restaurant Semi-Gastronomique à Dijon
Le Domaine de Beauregard, ancienne résidence d'été des évêques de Dijon n'a rien perdu de son authenticité. Son restaurant, au cœur de l'ancienne bâtisse, en est la preuve.
Idéalement situé, il est à deux pas de la capitale des grands Ducs de Bourgogne, ainsi que de la route des grands crus.
Notre Chef se fera une joie de vous faire découvrir ses plats typiques et régionaux revisités.
La Table de Beauregard
Une cuisine savoureuse
Dès la première bouchée, vos papilles lancent le ballet. La danse des saveurs enchante votre palais.
Quelques notes d'escargots poêlés, une envolée de foie gras de canard. Le vin de Bourgogne qui chantonne et les rognons de veau à la dijonnaise qui rentrent en fanfare. La symphonie se conclut avec des fromages affinés et une délicieuse mousse chocolatée. Une partition de l'entrée au dessert que les gastronomes ne demandent qu'à rejouer.
Venez découvrir notre restaurant atypique proche de Dijon (21), au départ de la route des vins.
